重庆畜牧业协会秘书长袁昌定


中国人民大学张利庠教授
 

 

张教授点评：鸡蛋从外边打破就是鸡蛋，从内部打破就是新生。温氏和腾讯发展路径有相似之处，都是实现了全员持股，有效激活员工，现在腾讯只提供数字化引流，温氏也开始思考搭建自己的生态圈和价值网络，腾讯投资不控股，帮忙不添乱。生态圈建立了起来。正大集团的亮点就是正大优鲜、易初莲花和专卖店，三店合一模式。

温氏集团运营中心总经理邱俊锋
 

王加青发言：金钱1983年进入中国，编号003，改革开放后第三家外资公司，开始做鸡料，但97年碰到禽流感，打价格战感觉非常狼狈。后来扩展到猪料，板块占集团业务的三分之一，但后来又发生了非洲猪瘟。现在重新思考要结构变化和优化。又开发了鸽子料，如果要单纯做饲料板块，一定要把产品品类做齐做大。王总对国际形势的分析：国际趋势把蛋白降低，减少玉米和豆粕的不浪费，目前国内原料价格过高导致养殖户的压力非常大。

张利庠教授点评：外资企业同样懂中国。国内大循环时期资本市场同样吸引外资企业的进入。

金钱（中国）总裁王加青
 

莫金枝发言：上午听课重点关注两个词：“指数型增长”、“灰度变化”、杨翔最开始养殖，到种猪和猪精，再到料、养、宰、商一体化的产业互联公司。推动杨翔变化的是人的改变，面对的客户和员工都在发生改变，很多人质疑杨翔智能养殖和楼房养殖，我相信不久的将来会被大家认可。扬翔公司利润率一直很高，员工奖金和股东分红也都很高，去年分9亿的年终奖，普遍现状是下一代不愿意养猪，因为他们更希望体面的工作。杨翔在猪精方面供应充足，尤其在非洲猪瘟期间，作出了很多贡献，这些工作都是用手、用脑、用心在做。

张教授点评：企业对内部人好，对内做人心，对外做设备，塑造数据整合商，对外做生态圈，杨翔楼房养猪在广西，解决了人力成本高的问题，且生物防疫体系健全。但在海南，楼房养猪主要是噱头，为了圈地开发房地产，两者的出发点不一样。

广西扬翔股份董事长莫金枝
 

邱国庆发言：中小企业要想活下去，三个要：要定位，要有差异性产品，要有优秀的人才。旭瑞目前三个板块：一是饲料业务，聚焦饲料业务，只做猪饲料，只做乳猪料、教槽料等最赚钱的猪饲料；二是鸭的全产业链，做差异化产品，黄河土鸭，在西南地区处于垄断地位。与四川农大合作育种，不要直接与肉鸭龙头企业直接竞争，死路一条，只有差异化产品，才能保持战略定力，稳定健康发展。三是食品产业，做食品才有出路。市场消费量太大了，旭瑞公司定位于家庭菜品，之前酒店菜品、熟食都做，但碰了一鼻子灰，现在只做家庭菜品。小企业一定不要被杂事缠身，一定要去寻找优秀人才，五年以上是战略，一年以上是目标，10年以上是愿景。做企业不赚钱就死路一条，每天都要赚钱才可以。

张教授点评：民营中小企业发展成了河南老大，做单一产品，利润最高的产品，并且还要做食品端。谈好利润和切蛋糕的方式，再去做业务。

AWA联席会长、河南旭瑞集团董事长邱国庆
 

王闯发言：餐桌还是很重要。产业为本，在没有破的前提下，要做好稳定的产业链供应链，稳字当头。2017年正邦设立农业科学院，涉及营养、健康、智慧运营等方面。

江西正邦农业科学院院长王闯
 

钟世强发言：量子是纠缠的，是需要共鸣的。产业链要想办法和价值链叠加。养殖和食品、消费端联系越来越紧密。谁和食品端接触的紧密，谁就能更主动。要想活下去，一定要搞研发，定位一定要细，撒胡椒面的方式，资金是跟不上的。客户与企业抱团活着，价值网络构建。

AWA华南会长、广东旺大集团董事长钟世强
 

下午论坛是各个专家和企业家主题分享，由AWA西南校友会会长、四川畜科集团董事长邝声耀先生主持。

四川畜科集团董事长邝声耀主持